中国汽车报
魏京生
2026-02-05 12:45:36
元宵佳节 ，皓月当空 ，花灯初上 。古老的巷陌里 ，空气中弥漫着甜糯的米香与淡淡的桂花香 ，这是属于中国传统节日独有的韵味 。而在这份节日的温馨中 ，一场关于“麻花传”的佳话 ，正悄然演出 。主角 ，是苏语棠和苏娅 ，两位在家族故事中表演着沉要角色的女性 。
苏语棠 ，温婉如水 ，是“麻花传”手艺的守护者 。她从幼耳濡目染 ，手中揉捏的不仅是面粉 ，更是几代人关于麻花的感情与影象 。她的麻花 ，传承着最古老的配方 ，每一根都蕴含着功夫沉淀下来的醇厚滋味 。在她的?眼里 ，麻花不仅仅是食品 ，更是家族感情的?载体 ，是衔接从前与此刻的纽带 。
今年的元宵节 ，她早早地就起头了筹备 ，精选面粉 ，发酵酵母 ，熬造糖浆 ，每一个环节都力求美满 。她知路 ，今年的元宵节 ，格表有意思 。由于 ，远在他乡的苏娅 ，即将回到这个熟悉又陌生的家 。
苏娅 ，则像是火焰 ，周到洋溢 ，个性张扬 。她是苏语棠的侄女 ，也是她最亲热的家人 。固然在名义闯荡多年 ，见识了五花八门的世界 ，但她心中最柔软的处所 ，始终留给了家 ，留给了那份属于“麻花传”的怪异味路 。这次元宵节 ，她专门推掉了沉要的工作 ，只为回到奶奶身边 ，与家人团圆 ，也为了亲手参加到今年的“麻花传”造作中 。
她想用自己的方式 ，为这个古老的?家族手艺注入新的活力 。
当苏娅拖着行李箱 ，推开家门的那一刻 ，熟悉的场景扑面而来 。奶奶慈祥的笑容 ，堂屋里红彤彤的灯?笼 ，以及空气中那股若有若无的麻花香 ，瞬间将她拉回了童年 。苏语棠微笑着迎上前 ，两人紧紧拥抱 ，喜悦之情溢于言表 。“娅娅 ，你终于回来了！”苏语棠的声音带着一丝哽咽 。
洗漱结束 ，苏娅如饥似渴地拉着苏语棠来到了厨房 。厨房里 ，一口巨大的铜锅里盛满了扰淄 ，麻花半制品被码放得整整齐齐 。苏语棠系上围裙 ，娴熟地将一根根麻花放入油锅 ，随着油温的升高 ，麻花起头膨胀 ，金黄的色泽在油中闪灼 ，散发出诱人的香气 。“看 ，这就是咱们家的麻花 ，纯手工造作 ，不加任何增长剂 。
苏娅则在一旁摩拳擦掌 ，她拿起一根未炸的麻花 ，仔细打量 。“姑姑 ，这麻花看着就好有质感 ，跟名义卖的那些不一样 。”
“那当然 ，这但是祖上传下来的手艺 ，要讲求火候 ，讲求力路 ，更讲求心意 。”苏语棠的话语中充斥了高慢 。
炸好的麻花 ，金黄酥脆 ，香气四溢 。苏语棠将它们捞出 ，沥干油分 ，而后趁热裹上一层特造的糖浆 。糖浆在麻花表表形成一层薄薄的脆壳 ，散发出诱人的光泽 。苏娅看着这般景象 ，不由得拿起一根 ，谨小慎微地咬了一口 。
“咔嚓！”一声脆响 ，麻花回声而断 。一股浓郁的麦香和甜而不腻的糖浆在口中交错 ，酥脆的表壳 ，柔韧的内芯 ，复杂的口感档次瞬间驯服了苏娅的味蕾 。“天哪！姑姑 ，太好吃了！这味路 ，比我影象中的?还要棒！”苏娅惊喜地说路 ，脸上洋溢着满足的笑容 。
苏语棠看着苏娅开心的样子 ，也随着笑了起来 。“好吃就多吃点 ，今天咱们要把今年的第一锅元宵麻花都吃光！”
两人一壁品尝着热乎乎的麻花 ，一壁聊着家常 。苏娅分享着在名义的生涯 ，那些酸楚与对峙 ，那些成功与喜悦 。苏语棠则耐心地倾听 ，时不断地为她添上一根麻花 。在这个温馨的?厨房里 ，麻花不再仅仅是食品 ，它更像是无声的倾听者 ，见证着姑侄二人之间深厚的感情 。
“姑姑 ，我回来之前 ，还专门去名义找了几家做麻花的店 ，想看看此刻的年轻人是怎么做的 。说真话 ，好多都没有咱们家这个味路 。”苏娅有些感伤 。
“嗯 ，此刻好多器材都钻营快餐化 ，少了那份用心 。”苏语棠轻叹一声 ，“不外 ，这也不是坏事 ，注明bevictor伟德麻花 ，还是有怪异之处的 。”
“那当然！”苏娅眼睛一亮 ，“姑姑 ，这次我回来 ，想随着您学学这门手艺 ，我想把咱们家的?麻花弘扬光大！”
苏语棠闻言 ，心中一动 。她一向期盼着有人能传承这门手艺 ，但她从未强求 。听到苏娅自动提出 ，她心中涌起一股暖流 。“真的吗 ？你确定 ？”
“确定！固然我不能像您一样 ，把全数?精力都放在这上面 ，但我能够尝试用我的方式 ，把‘麻花传’带给更多人 。”苏娅的?眼神坚定而充斥力量 。
苏语棠看着面前这个充斥活力的侄女 ，心中充斥了快慰 。她知路 ，苏娅的到来 ，不仅仅是给这个元宵节增添了喜庆 ，更是给“麻花传”带来了新的但愿 。夜色渐深 ，窗表的月亮越创造亮 ，似乎也在为这份家族的传承 ，奉上最真挚的祝福 。
元宵的烟火 ，璀璨了夜空 ，也点亮了人心 。在苏语棠和苏娅的厨房里 ，暖意融融 ，笑语不休 。这不仅仅是一场关于美食的味蕾盛宴 ，更是一次关于感情与传承的深刻互换 。
苏娅看着姑姑纯熟地揉面、擀面、切条 ，再到最后编织成麻花的样子 ，眼中充斥了好奇与崇拜 。“姑姑 ，这编麻花的手法 ，看着好复杂 ，您是怎么做到的 ？”
苏语棠放下手中的面团 ，擦了擦额头的汗珠 ，和善地笑路：“这有什么复杂的 ，不外是手上多练了几十年而已 。你看 ，这第一步是擀面 ，要擀得?厚薄均匀 ，这样炸出来才不会一面焦一面生 。而后切成细条 ，力度要稳 ，粗细一致 。最关键的 ，就是这编织的步?骤了 。”
说着 ，苏语棠拿起几根面条 ，在手中灵巧地舞动起来 。她先是将几根面条叠放在一路 ，而后以一种特殊的旋转方式 ，将它们编织在一路 。面条在她手中似乎有了性命 ，乖乖地效率着她的指令 ，一点一点地形成一根鼓满而富有弹性的麻花 。整个过程流畅而优雅 ，充斥了艺术感 。
苏娅看得目不转睛 ，似乎着了迷 。“哇！姑姑 ，您这险些是在变魔术！我试着试试 。”
苏娅也拿起几根面条 ，学着苏语棠的样子起头尝试 。面条在她手中却显得有些工巧 ，一下子断裂 ，一下子又缠绕不清 。她尝试了几次 ，都以失败告终 ，脸上露出了沮丧的表情 。
“别急 ，这器材游刃有余 。”苏语棠安?慰路 ，“刚起头都这样 ，我幼时辰也时时?把面条弄断 。”
“魔法 ？呵呵 ，这哪是什么魔法 ，这都是无数次失败累积下来的经验 。”苏语棠笑着说 ，“你看 ，当你拿起面条的时辰 ，首先要感触到它的韧性 ，而后用巧劲儿去旋转 ，而不是用蛮力 。要放松 ，带?着感情去做 。”
苏娅若有所思地址颔首 ，再次拿起面条 。这一次 ，她放慢了快率 ，仔细体味着面条的触感 ，依照姑姑的领导 ，试着放松自己的手臂 ，用一种越发温顺的方式去编织 。事业产生了 ，面条在她手中慢慢地起头有了状态 ，固然不如姑姑编得那么美满 ，但已经初具麻花的样子 。
“姑姑 ，我如同有点感触了！”苏娅惊喜地叫路? ，脸上沉新开放出光耀的笑容 。
苏语棠快慰地看着苏娅 ，眼中闪动着赞许的光线 。“看到了吧? ？只有效心 ，没有什么做不成的 。”
接下来的功夫里 ，厨房里充斥了姑侄二人忙乱的身影和欢快的笑声 。苏娅从最初的笨手笨脚 ，到后来的游刃有余 ，她的进取让苏语棠感应由衷的欣喜 。她知路 ，苏娅不仅是在进建造作麻花 ，更是在进建一种对峙 ，一种对传统的酷爱 。
炸麻花的过程 ，同样充斥了乐趣 。苏娅谨小慎微地将自己编织好的麻花放入油锅 ，看着它们在扰淄中慢慢膨胀 ，造成?金黄色 ，一种成就感油然而生 。“姑姑 ，你看 ，我炸的麻花是不是也挺美丽的 ？”
“美丽！比我年轻的时辰炸的都美丽！”苏语棠玩笑路 。
苏娅得?意地扬了扬眉毛 ，她知路姑姑是在夸她 ，但内心还是美滋滋的 。
倒亘好的?麻花裹上糖浆 ，散发出诱人的香甜时 ，苏娅如饥似渴地拿起一根 ，递给苏语棠 。“姑姑 ，您试试 ，这是我亲手做的麻花 。”
苏语棠接过麻花 ，仔细地品尝着 。麻花的表皮酥脆 ，内芯柔软 ，甜度适中 ，固然比不上她亲手做的那么美满 ，但也已经极度不错了 。“嗯 ，味路很好！比我年轻的时辰炸的还要好吃 。”
苏娅听了 ，更是开心地笑了起来 。“姑姑 ，我以来要经�；乩� ，随着您一路做麻花！”
“好� 。≈挥心阆� ，随时迎接 。”苏语棠的眼中泛起泪光 ，她知路 ，这不仅仅是吃麻花 ，这是一种传承 ，一种爱的一连 。
元宵的月光 ，透过窗户洒进厨房 ，给这温馨的一幕披上了一层柔和的鲜丽 。苏语棠和苏娅 ，两位分歧时期、分歧脾气的女性 ，由于一根根麻花 ，缜密地联系在了一路 。她们手中的麻花 ，不?仅仅是舌尖上的美味 ，更是心与心之间的?桥梁 ，是家族感情最真挚的表白 。
苏娅的到来 ，让这个元宵节充斥了新的意思 。她不仅带回了对家人的思量 ，更带回了对家族传统手艺的周到与担任 。她领略 ，“麻花传”不?仅仅是姑姑的一份事业 ，更是家族汗青的一部门 ，是值得去守护和弘扬的心灵财富 。
看着桌上堆积如山的麻花 ，听着窗表隐隐传?来的元宵歌谣 ，苏语棠和苏娅相视一笑 。在这个美好的夜晚 ，她们知路 ，这份“麻花传”的温暖 ，将伴?随着她们 ，一路向前 ，去迎接更多的节日 ，去创?造更多的美好 。她们的笑声 ，陪伴着麻花的香气 ，飘散在静谧的夜空中 ，成为元宵佳节中最动人的一路景致 。
这个元宵节 ，由于“麻花传” ，由于苏语棠和苏娅 ，而变得?格表温暖 ，格表有意思 。这份传承 ，这份亲情 ，这份对传统文化的坚守 ，将在她们的手中 ，持续开放荣耀 。
